「趣味なび」タイアップ企画・リケンの冷凍わかめ「幼葉わかめ」プレゼントキャンペーンやってます!

  • 2019.01.30 Wednesday
  • 17:11
15-Kitchen 〜いちごキッチン〜のYUMIZOです。

教室検索サイト「趣味なび」のタイアップ企画でリケンの冷凍わかめ「幼葉わかめ」プレゼントキャンペーンを実施中です。


2019/2/25までレッスンに参加するとお土産として差し上げています。
冷凍保存で必要なだけサッとカットして水に戻すとシャキシャキとした採れたてわかめを簡単に味わえます。しゃぶしゃぶに、酢の物に、サラダに、その他いろいろ・・・?楽しめます。
ぜひどうぞ!

凍ったままカットできます。


寒い日はシャブシャブの具に!
しゃぶしゃぶ
いくらでも食べられちゃう!!!

もちろん、酢の物やサラダも!
サラダ

ナムルにするのもおいしいですよー!


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HappyCookingのディプロマ認定発行終了に関するお知らせ

  • 2019.01.12 Saturday
  • 23:26
15-Kitchen 〜いちごキッチン〜のYUMIZOです。

残念ながら・・・・・。

日本ヴォーグ社・HappyCookingの閉校に伴い、ディプロマ認定発行は2020年3月末のエントリーで終了することになってしまいました。

そのため、15-Kitchenのレッスンにおいても、HappyCookingカリキュラム各コースのディプロマの認定は2020年3月で終了となります。

ディプロマ認定をご希望の方は来年・2020年3月までに、既定のカリキュラムの受講終了(エントリー)が必要です。
2020年05月末がディプロマ認定の審査のためのレポート等の最終提出期限となります。
お急ぎで受講を検討される方のみ、お申し込みをお引き受けいたします。
なお、ディプロマ認定発行が終了してしまうため、ディプロマを取得してご自宅で教室を開講して頂くことは可能ですが、教えた生徒さんがHappyCookingのディプロマを認定をお受け頂くことはできなくなります。
その点、十分、ご理解の上、ご検討ください。


15-Kitchenでは、HappyCooking発行の、先生になれる資格・ディプロマの認定は2020年3月で終了してしまいますが、レッスン自体は今後も引き続き行っていきますのでよろしくお願いいたします。

今後は、HappyCookingのカリキュラムのみにこだわらず、15-Kitchenのオリジナルレシピも少しずつラインナップに加えていけたらいいなと思っております。

また、「おうちパン講座」の方も随時、レシピが追加されていく予定です。

さらに、ただいま、講師・YUMIZOは自家酵母パン作りを勉強し研究しているところです。
レッスンに通ったり、日々作ったり・・・・・。
そう遠くないいつか‥‥自家製酵母パンのコースもラインナップに追加できるようにするべく、修行を重ねてまいりますので、こちらの方も乞うご期待!
よろしくお願いいたします。

雑穀カンパーニュ
↑自家製酵母(りんご酵母)の雑穀カンパーニュ
 ※このパンは、レシピ本を見て作ったのでレッスンは行えないです。


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2019年02月14日追記

その後、HappyCooking事務局他、各方面に確認・相談し、今後の方向性を検討しているのでご報告です。

2020年5月以降について、当教室「15-Kitchen〜いちごキッチン」独自の修了証・ディプロマ認定の発行を行う予定です。
コース内容・認定試験内容等は、HappyCookingのカリキュラムに準じたものとなります。(一部、差し替えレシピの入れ替えを行いますが)。
料金体系については見直しを行います。
日本ヴォーグ社・HappyCookingの名前でなくなる分、お値段をお安くする方向で・・・・。
現段階ではまだ、HappyCookingの正規のディプロマ認定が可能なので、それ以降の詳しいことはごにょごにょごにょ・・・・・・・・。
そちらのコースをご検討という方はお気軽に こそっと 15-kitchenまでご相談ください。


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8月〜9月頃におこなっていた「K Blanche」のプレゼントキャンペーンの件に関するフォローご案内

  • 2018.11.13 Tuesday
  • 14:02
15-Kitchen 〜いちごキッチン〜のYUMIZOです。

15-Kitchenにて8月〜9月頃におこなっていた、料理教室検索サイト・クスパとのコラボ企画、『キユーピー「K Blanche ケイブランシュ(キッチン用除菌スプレー)」がもらえるキャンペーン』で、教室参加者の方々に除菌スプレー「K Blanche ケイブランシュ」のボトルと詰め替え用パックを配布させて頂きました。



その後、教室で使うお試しサンプル分も含めてなのですが、一部の方から、「使用後数回で、スプレーが目詰まりしてしまった。」というお声が上がりました。15-Kitchenでも、目詰まりでポタポタ垂れてしまって、きれいな霧にならず、「スプレーの目詰まり解消法」をいろいろネットで検索して実行しながら、試し吹きをしているうちにボトルがほとんど空になるという残念な結果に。

そんな中、たまたま、別の会社の企画でキユーピーさんの「K Blanche ケイブランシュ」の開発に携わった方とお話しする機会を頂き、11月の出荷分からスプレーヘッドが改良され、リニューアルしたということを伺いました。

詳しくは↓ひとつ前の記事にて。


そこで、詰め替えパックも頂いていることだし、スプレーヘッドだけ購入することができないものか?と思い、キユーピーさんのお客様相談室に電話してみたところ、不調になったボトルと引き換えで(中身が空になってしまっていても可)、新型の製品と交換してくださるとのことです。
(「ヘッドだけ買えないか?」と電話しましたが、結果、無料で丸ごと交換して頂けることに。)
キャンペーンで配布させて頂いた生徒さんに関しても同様の対応を取ってくださる旨、確認済みです。

Kブランシェ
↑前の記事でも書きましたが、左側がキャンペーンの際にお配りした旧型のボトル、右側が改良された新型ボトルです。


ご迷惑をかけした皆様、申し訳ありませんが、もしも、15-Kitchenにて先日配布した「K Blanche 」について、スプレーヘッドの不調を感じることがありましたら、ボトルは捨てずにそのままにして、
★キユーピーお客様相談室(フリーダイヤル 0120-14-1122 )★
 →ボトルに大きく記載してあります。
に電話してみてください。

お問い合わせの際には、ボトルの底面に刻印された番号をお伝えする必要があります。
お手元に不調となっている現品を用意したうえでお電話してみてください。

よろしくお願いいたします。


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Kai House×イタリアTVS社「mito」のフライパンの試用モニター開催中です

  • 2018.10.12 Friday
  • 22:07
15-Kitchen 〜いちごキッチン〜のYUMIZOです。

ただいま、刃物類や調理道具でおなじみの貝印のKaiHouseの企画でイタリアTVS社「mito」シリーズの28僖侫薀ぅ僖の試用モニターを行っております。

耐久性の高いチタンコーディングと、ノンスティック加工。適温を色の変化で知らせてくれるハンドルなど使いやすくて、シンプルな中にもオシャレなデザインが◎。
フライパン

フライパン
28僂函比較的大きめなので、量の多い炒め物や焼きそばなんかも楽々。

おうちパン講座のフライパンパンなどを焼くのにもピッタリ!
というわけで、実際に使ってみました。
フライパンパンでは、1レシピ分10個を一度に焼くには直径30センチのフライパンを推奨していますが、試しにこちらの28僂離侫薀ぅ僖鵑脳討い討澆燭蕁ΑΑΑ
フライパンパン
ギリギリ、くっつかずに焼けました。

フライパンパン
焦げ付き・こびりつきもなく、きれいに焼き目がついています。

12月26日まで試用モニター中ですので、フライパンパンはもちろん、他のパン・ケーキの具材を炒めたり、サイドメニューを作ったり・・・なんかで使っていきたいと思っています。
ぜひ、使い心地を体験してみてください。

ちなみに、貝印さんのオンラインショッピングサイトにてお買物される際、15-kitchenの生徒さんには、レッスン時にお渡ししているご案内カードに記載された教室番号にて生徒登録して頂くと、通常よりお安くお得にお買い物できちゃいます。これはお得! 型とか調理道具類とか、製菓製パンお料理に便利なツールがたくさん販売されてますよ!
さらに、期間限定で・・・ごにょごにょ。詳しくはレッスン時にお話ししますね!


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『趣味なび「ボス ラテベース」 焦がしキャラメル』プレゼントキャンペーンに参加中です

  • 2018.10.06 Saturday
  • 23:56
15-Kitchen 〜いちごキッチン〜のYUMIZOです。

『趣味とまなびの「体験」&「教室」さがしサービス・趣味なび』の企画で、15-kitchenでは、11/4まで(数量限定)サントリーの『「ボス ラテベース」 焦がしキャラメル』1本をレッスンに参加された方にお土産プレゼント中です。



カフェラテベース

牛乳で割って、しっかりとコーヒー間の残る、街のカフェのような、ラテが簡単に作れちゃうラテベースです。
「焦がしキャラメル」は甘さの中に焦がしキャラメルの香ばしい苦味が加わって、オトナな雰囲気。
氷と牛乳で2層に入れるのもオシャレだし、レンジでチンで簡単にホットにしてみたり、アイスにかけたりと、いろいろ楽しめちゃいます。
パンやケーキのお供にピッタリ。
レッスン中の試飲して頂いて、お土産にも1本、プレゼントしています。
お楽しみに♪

ボスラテ

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『【東邦×クスパ】「ウタマロキッチン」がもらえる キャンペーン』に参加中です。

  • 2018.10.04 Thursday
  • 23:31
15-Kitchen 〜いちごキッチン〜のYUMIZOです。

ただいま、15-kitchenでは料理教室検索サイト・クスパとのコラボ企画に参加して、『【東邦×クスパ】「ウタマロキッチンがもらえるキャンペーン 』に参加中です。

ウタマロキャンペーン

ギトギト油も、食材のニオイがついた食器もサッと落ちて、それでいて手肌に優しい使い心地の食器洗い洗剤『ウタマロキッチン』や、ガス台回りの油汚れなどもがすっきりおちて家中使えるマルチクリーナー『ウタマロクリーナー』の使用感を15-kitchenのレッスン中にご体験いただけます。
また、12/2まで(数量限定)、レッスンに参加された方には『ウタマロキッチン』(試供品サイズ30ml)をお土産に差し上げています。
ウタマロキッチン

ちびサイズの試供品は、おうちでお試しするのはもちろん、BBQやキャンプなどに持っていくのにもピッタリで便利ですよ!
ぜひ、使ってみてくださいね!


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キユーピー「K Blanche ケイブランシュ(キッチン用除菌スプレー)」がもらえるキャンペーン実施中です!

  • 2018.08.31 Friday
  • 12:53
15-Kitchen 〜いちごキッチン〜のYUMIZOです。

ただいま、15-kitchenでは料理教室検索サイト・クスパとのコラボ企画に参加して、『キユーピー「K Blanche ケイブランシュ(キッチン用除菌スプレー)」がもらえるキャンペーン』実施中です!

マヨネーズやジャム等々でおなじみのキユーピーから発売されているキッチン用除菌スプレー「K Blanche ケイブランシュ」、ご存知ですか?
卵由来のノロクリアプロテインを配合して、ウイルス・細菌を99.9%除去するのだそうです。100%食品由来成分なので、口に入る物にも安心して使用できるというのが嬉しい!
でも何といっても、このオシャレなデザインがステキ。
ケイブランシュキッチンの片隅においても生活感を感じさせないオシャレさがありながらもさりげない卵デザインが◎。
そして200mlとキッチン用除菌スプレーとしてはわりと小ぶりなサイズ感も、邪魔にならなくてうれしい!

パン作りは、雑菌の混入で失敗を招くこともあるので、アルコール除菌スプレーは活用必須なアイテムです。
そしてパン以外のお料理でも、まな板や包丁類をはじめとして、除菌スプレーが活躍するシーンはたくさんあります。
さらに! 実はアルコールスプレー、汚れ落としにもとっても効果ありなんです。キッチンでは火器に注意しながらではありますが、ガス台回りにこびりついた汚れにさっとスプレーしてから拭くととってもきれいに。洗剤と違って洗い流さずに汚れ落としできるのが便利。他にも電子レンジやトースターのガラス扉などについた指跡とか、食卓、さらにはスマホの画面の汚れまで、すっきりきれいに。
使い始めると手放せません。

そんな便利なキユーピーの「K Blanche ケイブランシュ(キッチン用除菌スプレー)」、ただいま、15-kitchenでは、レッスンに参加した方に200ml入りのスプレーボトルに180mlパウチ入りの詰め替え用までつけてお土産プレゼント中です! 9月いっぱいまで先着順です。
どーぞよろしくお願いします。


※なお、卵由来成分で作られていますので、アレルギーなど卵に敏感な方(ご本人やご家族にいらっしゃる方)はご注意ください。

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ネスレのドリンクマシン「マシンが無料で使えるサービス」のご紹介キャンペーンやってます

  • 2018.06.30 Saturday
  • 22:56
15-Kitchen 〜いちごキッチン〜のYUMIZOです。

料理教室「15-kitchen」はいくつかの教室検索サイトに登録しているのですが、その中の一つ、クリナップが運営している「DreamiaClub」のイベント『ネスレ日本×DreamiaClub 「ル パティシエ タカギ」高木シェフに学ぶ極上スイーツとペアリングレッスンレッスン』に参加してきました!

シェフ
料理教室の先生向けのイベントで「ル・パティシエ タカギ」オーナーシェフの高木康政シェフによる、スイーツのデモレッスンと、そのスイーツに合うお茶&コーヒーのペアリング試食ということで、ネスレのドリンクマシンの実演&試飲も楽しめるという内容でした!
スイーツシフォンケーキやリキュールボンボンなど、シェフが目の前でデモレッスン!

イベントの詳しいレポートはYUMIZOの個人ブログ「いちごキッチン」の記事をご覧ください↓
動画付ですよー!


で、実はこちらのイベントにて紹介されたネスレのドリンクマシン。
「ネスカフェ ゴールドブレンド アイスコーヒーサーバー」
「ネスカフェ ゴールドブレンド バリスタ i」
「ネスカフェ ドルチェ グスト」
「スペシャルT」
マシン
これらについて、コーヒー/カプセルを定期購入すると「マシンが無料で使えるサービス」(=無料レンタル)が展開されているのですが、今回のイベントに参加したことによる特別特典として、ご紹介キャンペーンが行われるということです。15-kitchenの紹介にてお申し込みされますと、ネスレ通販で使えるショッピングポイントが2000円分、もらえるそうです。
定期購入だと、マシンが無料連たたるできる上、消耗品のコーヒーやカプセルは割引購入できて家に届くので便利でお得です。

ネスレのマシン、気になる!という方はYUMIZOにお声がけくださいね。

マシンや定期購入サービスに関する詳細は「ネスレ」の公式サイトをご参照ください。
(※↑ここから直接申し込んだ場合はご紹介キャンペーンは適用されませんのでご注意くださいね。)

#ドリーミアクラブ #高木シェフペアリングレッスン
 

HERSHEY’S「ピュアココア」がもらえるキャンペーン実施中!

  • 2018.06.28 Thursday
  • 00:13
15-Kitchen 〜いちごキッチン〜のYUMIZOです。

ただいま、15-kitchenではクスパとのコラボ企画に参加して、HERSHEY’S「ピュアココア」がもらえるキャンペーン実施中です

料理教室検索クスパ


レッスンに参加されましたら、 HERSHEY'S ピュアココア226gをプレゼントいたします。
(7月末までで先着順)


パンやケーキにいれて・・・もちろん、飲み物としても、とってもおいしいHERSHEY'Sのピュアココア、ぜひ試してみてください。


実際にこのココアパウダーを使ったレッスンのリクエストも大歓迎。
今なら、通常、「コース」でのお申込みしか受け付けていないチャヤマクロビのメニューも以下に限りOKです。

●パンレッスン
(1レッスン1品:3000円/2品5000円)
2品の場合、もう1品はココア以外で可
 
チョコベーグル
チョコベーグル

クグロフ
クグロフ

●ケーキレッスン
1レッスン5500円

ガトーショコラ
ガトーショコラ

キャラメルロールケーキ
キャラメルロールケーキ

ウィークエンド
ウイークエンド(1レッスンで2種類の味を作ります)

生チョコ&抹茶フィナンシェ
生チョコ
抹茶フィナンシェ(1レッスンで2品作ります。今キャンペーンのみ、抹茶フィナンシェのココア味アレンジも作ります)

オペラ
オペラ

●チャヤマクロビオティックススイーツ
1レッスン8500円
いちじくナッツロール
いちじくナッツロール
乳製品・卵不使用のマクロビケーキです。

●おうちパン講座

チョコスティックパン(2300円)
チョコスティック

チョコフライパンパン(2300円)
チョコフライパンパン

ハートのシュガーバター(2000円)
ハートのシュガーバター



ご予約・お問い合わせ、お待ちしています。
 

クスパ×花王「ビオレuキッチンハンドジェルソープ」がもらえるキャンペーン実施中です!

  • 2018.05.05 Saturday
  • 00:57
15-Kitchen 〜いちごキッチン〜のYUMIZOです。

ただいま、「15-Kitchen」ではクスパのコラボ企画で、花王「ビオレuキッチンハンドジェルソープ」もらえるキャンペーンに参加中です。
教室にて、レッスン時に手を洗う際に「ビオレuキッチンハンドジェルソープ」をお試しいただける他、先着の方にお土産としてサンプルを差し上げています。
料理教室検索クスパ

ビオレuキッチンハンドジェルソープ

料理・・・特にパン作りは、手で作業する部分が多くあるし、雑菌の混入によってふくらみが悪くなってしまうことがあるので、キッチンハンドソープは必須のアイテムの一つ!
花王「ビオレuキッチンハンドジェルソープ」はジェル状で、においや汚れを吸着してくれて、さっとすすげる、とっても使いやすいハンドソープです。
無香タイプなら、洗った後にすぐ引き続き、次のパン作り工程に進んでもニオイが気にならないのも嬉しいポイント!
これはいいなーと思いました。
ぜひ、試してみてください!

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日本ヴォーグ社「HappyCooking」と、Cotta「おうちパン講座」のカリキュラムでレッスンする、パン&ケーキのお料理教室、
15-Kitchen」(いちごキッチン)
東京都江戸川区にて、開催しています。
ご参加お待ちしています♪

「いちごキッチン」はYUMIZOの登録商標(登録第6080177号)です。

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