「おうちパン講座」 (6)おうちパンマスターキッズ・ミルクスティックパン

  • 2018.03.28 Wednesday
  • 22:40
15-Kitchen 〜いちごキッチン〜のYUMIZOです。

本日は「おうちパン講座」の6回目のレッスンです。

先週に引き続いて、Tさん宅での出張レッスンです。
生徒さんはTさんではなく、春休み中ということで、同居のお孫さん、小学生のAちゃん。
そしてついでにYUMIZOの息子のYoも一緒に参加して、2人で「おうちパンマスターキッズ」のレッスンを行いました。


メニューは「ミルクスティックパン」。
通常のおうちパン講座と同じメニューですが、レシピはお子様向けに、「ひらがな版」と「漢字交じり版」の2つ、用意しています。大人のおうちパン講座よりも、文章の表現が子供にわかりやすくなっています。
今回は小学生の2人ということで、漢字交じり版を使用してレッスンをしました。

二人とも、材料を計るところから自分でお料理するのは初めての体験?!ってことで、キッチンスケールにボウルを載せて計量する姿は真剣そのもの。いつもは元気な子供たちが無口になって集中していたようです。
計量済みの材料を用意しておこうか迷いましたが、小学生の大きい子にとっては「理科の実験」をしているみたいで、計量が一番面白かったようです。(ちょっと時間がかかったけどね。)

ミルクスティックパン キッズ
がんばって混ぜています!

成形で、ピザカッターでカットする時は、最初はこわごわやっていましたが、何本か切っているうちにきれいに切れるようになりました。

焼ける間に復習タイム。二人とも、一生懸命、メモを書き込んだりポイントにアンダーラインを引いたりしていました。

ミルクスティックパン

ふっくらとおいしく焼けて、とっても楽しかったみたいで「次はいつやる???」って次回を楽しみにしてくれているようです。

後日、日付をさかのぼってこの記事を書き込んでいますが・・・自分で捏ねた生地はAちゃんは2日後焼いたそうです。
そして我が家ではYoも丸めなおしも体験して3日後に焼いておやつにおいしく食べました。(その前の日にTさんとレッスンして持ち帰ったデモ用のチョコスティックパンの生地も一緒に成形をしてもらいました。)
チョコスティックパン ミルクスティックパン

「おうちパンマスターキッズ」は、全3回。
小さなお子様はママさんと一緒に親子で。
小学生ならお子様だけ参加で(ママさんはお茶しながらゆっくり見守って頂いていても!)。
スタンプカードに3回、スタンプを貯めたら「おうちパンマスターキッズ認定証」を差し上げます。
親子の食育の機会にぜひ!

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